Ihr lauft hinüber nach Galata, dann gleich links von der Brücke hinunter und über den kleinen Fischmarkt. Diesen bis zum Ende bestaunen und durchqueren und dann weiter am Ufer.

Gleich darauf trefft ihr auf die mobilen „Balik Ekmek“ Stände – die Männer bereiten den berühmten „Fisch-Döner“ frisch auf ihrem Grill.

Ob hier nun tatsächlich im Bosporus gefangener oder doch aus Norwegen importierter Fisch serviert wird kann ich nicht wirklich beurteilen …

Dicht dabei, direkt am Ufer des Goldenen Horns, ist diese reizende Freiluft-Teeküche zu finden.

Kein 5-Sterne-Ambiente, aber ein erstklassig gebrühter Bohnenkaffee (und Tee) nach einem lobenswerten Grillfisch. Das passt so.