“Pilzvergiftungen vermeidest du, wenn du nur die Pilze sammelst und ißt, die du genau als essbar kennst. Reste von Pilzgerichten darfst du nie andern Tags essen, weil Pilze zu leicht verderben. Auch längeres Aufbewahren frischer Pilze führt zu Vergiftungen; Pilze muß man stets sofort zubereiten und genießen. Merke, d ...